红薯粉条冷库---螺杆机组

        小型螺杆机组性能优异、噪音低、可靠性高和使用寿命长等。广泛适用于：冷藏库、冷冻库、速冻加工等。投入市场以来；以优异的性能；低噪音；稳定性能好；获得大家的一致好评和认可；极好的口碑和实用性；市场决定一切；由此看来慢慢的会替代活塞机的市场；具有很大的发展潜力。

 设计安装粉条冷库，粉条库，粉条排酸库。

         加工粉条工艺流程：淀粉原料--制芡糊--合粉揣揉--抽气泡--漏丝成形--煮粉糊化--冷却捞粉--切断上挂--冷凝--冷冻--解冻干燥--压块包装--成品粉丝

         其中粉条冷冻环节需要安装冷库，将粉条放在冷库内冷冻。粉条在冷库内的冷冻过程实际是排酸过程。先预冷，然后缓慢降温，直至完全结冻。若聚然降温，粉条被冻裂冻白。通过冷冻排酸后的粉条易于分散，无并条现象，并且能增加弹性，口感好，好吃爽口，粉味纯正，筋道耐煮，营养丰富。