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导致库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。
下面介绍两种较简单的除霜方法：
下面介绍两种较简单的除霜方法：
一、停机融霜。
即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。
即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。
二、冲霜。
将库房中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。
怎么防止蒸发器频繁结霜？
1、定期对蒸发器进行清理，减少蒸发器表面的污垢，使蒸发器空气流通正常。
2、合理控制冷库内的湿度，根据不同物品合理的设置湿度。
3、合理的利用昼夜的温差。我国地域辽阔，不少地区昼夜温差较大。通常海洋性气候地区昼夜温差为6~10℃，大陆性气候地区昼夜温差可达10~15℃。夜间环境温度低，可根据产品贮藏特性，调整延长夜间开机时间，由于冷凝温度相对较低，有利于冷库的节能。
将库房中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。
怎么防止蒸发器频繁结霜？
1、定期对蒸发器进行清理，减少蒸发器表面的污垢，使蒸发器空气流通正常。
2、合理控制冷库内的湿度，根据不同物品合理的设置湿度。
3、合理的利用昼夜的温差。我国地域辽阔，不少地区昼夜温差较大。通常海洋性气候地区昼夜温差为6~10℃，大陆性气候地区昼夜温差可达10~15℃。夜间环境温度低，可根据产品贮藏特性，调整延长夜间开机时间，由于冷凝温度相对较低，有利于冷库的节能。
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