安全设施主要有仪表类和设施类两种。仪表类有现场检测控制的仪表和远程检测控制的仪表,例如压力表、温度计、湿度计、液位计、电流表、电压表、压力控制器、压差控制器、温度控制器、湿度控制器、液位控制器、过电流控制器和库房呼救装置等,它们对制冷系统的运行参数和冷库的运作情况进行检测,如有异常,操作人员可以看到,仪表本身也可发出报警信号,甚至采取相应排故措施。
对于规模较大的冷库或制冷系统,可由数据采集系统采集记录众多的参数,还可由监控系统对这些数据采集和控制的准确性予监视,起到双保险的作用。设施类有系统的所属和系统之外的设施,例如安全阀、旁通阀、融塞、安全片和紧急泄氨器等均为系统所属,防毒面具、两小时氧气呼吸器、橡胶手套、消防衣和事故排风装置等均为制冷系统之外的安全设施。所有安全设施均应定期检查以确认其有效和可靠,有些还必需由专业单位进行检测,还有些必需加以铝封。一些管理不善的冷库往往安全设施也不完善,对仅有的一些起码的安全设施也不予定期检查,使之形同虚设,甚至造成假象而最终导致事故的发生,不少引以为戒的实例提醒我们必须按规定定期检查所有安全设施。