一、水果保鲜库选址很重要
水果保鲜库冷库建造之前,首先我们一定要选择好地理位置,选择的位置最好是在农户所种植的水果集中地区,如果种植水果的农户越多,那么在相同市场价格的条件下,也能够让水果保鲜库冷库有效的进行保值,避免冷库建造之后出现闲置的一个情况,最大限度的发挥经济效益。建议大家在选择冷库建造地址的时候,最好是靠近公路,水路,铁路等位置,在水果冷库建造之后,也能够有利于水果的运输或者是水果的销售,也能够大幅度的降低水果的运销成本,促使农民的收益可以有效的提高。
二、确定水果保鲜库的规模和大少
水果冷库建造之前一定要确定规模,保证自己所建造的规模可以承受自己的经营能力,其实,初次冷库建造的时候完全不需要过大的规模,但是如果规模比较小,也没有办法达到增收的一个目的,因此确定适合自己的规模非常的重要,我们在确定规模的时候应该按照当地水果的来源来进行,否则一旦水果冷库建造规模扩大,那么就没有办法收购到自己所需要的水果,也会导致水果冷库建造之后出现闲置的一个情况,这对于我们也会造成一定的经济损失。因此,确定水果冷库建造的规模是一个非常重要的内容,我们在设计的时候也需要重点考虑。
三、水果在水果保鲜库中的存放
水果保鲜库存放的种类是否单一,水果是否可以叠放,水果可以承受多少的压力。比如普通保鲜库,我们可以使用篮子或者货架。不同水果建议分区摆放,既能便于区分也能防止水果的气味相互影响。
四、水果保鲜库附近的电力供应情况
咨询和了解一下当时电力是否紧张,停电的频率如何?一般停电多长时间。是否有双路电可以使用。一般水果保鲜库在停电的情况下也能保持温度数小时,但是停电的时间过长,就会影响冷库的工作。